Мъфини със сливи и канела

/ сладки мъфини и кексчета, сливи, канела

Необходими продукти

120 г разтопено краве масло
180 мл (3/4 ч. ч.) прясно мляко
2 яйца
1 ч. л. ванилова есенция
380 г (2 ч. ч.) брашно
160 г (3/4 ч. ч.) захар
1/2 ч. л. мляна канела
1/2 ч. л. сол
1 с. л. бакпулвер
щипка индийско орехче
200 г (3/4 ч. ч.)сливи

2 с. л. захар
1/4 ч. л. мляна канела

Начин на приготвяне

• В средна купа се разбъркват млякото и яйцата.
• Добавят се маслото и ванилова есенция.
• В друга купа се смесват и разбъркват сухите продукти : брашното, захарта, солта, бакпулверът, канелата и индийското орехче.
• Млечната смес се изсипва при сухата смес.
• Тестото се разбърква леко.
• В малка купа се смесват 2 с. л. захар и 1/4 ч. л. канела.
• Сливите се измиват, обезкостяват и нарязват на дребни парченца.
• Форма за мъфини (12 броя) се застила с хартиени кошници.
• Разпределя се по малко тесто, което се заглажда.
• Отгоре се разпределят равномерно сливите.
• Покрива се с останалото тесто.
• Всеки мъфин се поръсва с канелената захар.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Мъфините със сливи и канела се пекат 15-20 минути.
• Охлаждат се 5 минути, след което се изваждат.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK