/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
гъби - 700 г по избор
лук - 2 глави, червен
червени чушки - 5 броя капия, печена от буркан
соев сос
сол
черен пипер
индийско орехче
чубрица - суха
масло
Начин на приготвяне
Почистете и нарежете гъбките. Полейте ги с соев сос, овкусете ги с подправките и ги оставете да престоят около 1/2 час.
Загрейте масло в тиган и сложете гъбите да се запържат до готовност. Извадете ги и в същия тиган запържете червения лук, лсед което добавете и червените чушки. Овкусете с подправки.
Смесете гъбите с лука и чушките и поднесете.