Мързеливи банички

/ Баници

Необходими продукти

яйца - 2 броя
кисело мляко - 1 кофичка (400 г)
сода - 1 ч.л. равна
сирене - 200 г, натроешно
брашно - 2 ч.ч.
олио - 1 с.л.

Начин на приготвяне

Разбийте яйцата и добавете киселото мляко, разбъркано предварително със содата. Пресейте брашното и го прибавете към сместа. Накрая объркайте и с натрошеното сирене. Трябва да се получи гъсто кексово тесто.



Капнете малко олио в загрят тефлонов тиган. Сипете от сместа, загладете и след като се запече от едната страна, се обръщат, за да се запекат мързеливите банички от другата.



Поднесете със сладко, мармалад, мед или солена гарнитура по избор.