Мексиканска бобена супа с бекон и кайма

/ Супи

Необходими продукти

3 с.л. олио

100 г бекон или пушена сланина

1 глава лук

3 скилидки чесън

1 бр. люта чушка

600 г телешка кайма

2 ч.л. смлян кимион

1 бр. червена чушка

500 г домати

400 г консерва зрял боб

150 мл готварска сметана

сол, черен пипер и магданоз

 

Начин на приготвяне

Беконът се нарязва и запържва в мазнината. Лукът и чесънът се нарязват и заедно с лютата чушка се прибавят към бекона. След 2-3 минути се прибавя каймата. Овкусява се. Супата се задушава 15 минути. Прибавят се пасираните домати с нарязаната червена чушка. След още 5 минути се прибавя и боба. Налива се 500 мл топла вода и се вари още 10 минути. Готовата супа се сервира със сметана и поръсена с магданоз.

 

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca