Млечна пилешка супичка

/ Супи

Необходими продукти

свинско или пилешко месо - 1кг.

1 кофичка кисело мляко

2-3 моркова

2-3 картофа

3-4 супени лъжици олио

глава кромид лук

1/2 лъжица брашно

щипка чубрица

5-6 зърна черен пипер

3-4 домата

1 кафена чаша ориз

2 яйца

сол на вкус

1 с.л. оцет

Начин на приготвяне

1 литър вода се слага да заври. Месото се нарязва на ситно и се слага във врящата вода. След сваряване на месото се слагат нарязаните на ситно ренде 2-3 до 4 средни картофа, също и морковите. Добавя се ситно нарязана глава кромид лук, след това 3-4 нарязани домата. Измива се оризът и също се добавя във водата. Брашното се размива с малко вода и се слага при останалите продукти. Подправя се със сол на вкус и олиото. Слагат се останалите подправки. Бурканчето с млеко се размива с малко вода и се изсипва в бульона.

Прави се застройката: яйцата с малко сол се разбиват около 1 мин., слага се малко оцет и се разбиват до пяна. С тази смес се застройва супата. 

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK