Мусака от макарони и спанак

Необходими продукти

макарони - 250 гр.
спанак - 1 кг.
сирене - 150 гр.
яйца - 4 бр.
прясно мляко - 1 ч.ч.
краве масло - 60 гр.

Начин на приготвяне

Кипнете спанака в малко подсолена вода. Отцедете го, нарежете на ситно и смесете с настърганото сирене и 2 разбити яйца.



Сварете и отцедете макароните. В намазан с масло огнеуорен съд редете последователно макарони и спаначена смес. Завършете с макарони.



Залейте с разтопеното краве масло и сложете в загрята фурна. След 5 минути извадете и залейте със смес от разбитите яйца и млякото.



Запечете още малко, докато се зачерви заливката.