Новогодишен ябълков пудинг

/ Тестени десерти

Необходими продукти

масло - 2 - 3 с.л.
яйца - 5 броя
захар - 1 ч.ч.
галета - 3 с.л.
прясно мляко - 1 ч.ч.
ябълки - 2–3 броя
бишкоти - 250 г натрошени
канела - 1 с.л.
кокос - 2 с. л. кокосови стърготини
лимони - настъргана кора от 1 лимон
орехи - 1 шепа
стафиди - 1 шепа
ванилия - капки есенция
банани - 2 броя
сладко - 2 с. л. от смокини или друго

Начин на приготвяне

Намазнете тефлонов съд с масло. Разбийте яйцата със захарта до пухкава смес и добавете настърганите ябълки, счуканите орехи, галетата, натрошените бишкоти и всички останали съставки.



Сложете съда на водна баня и запечете до сгъстяване. Внимавайте водата да не ври. Украсете новогодишния пудинг със сметана, ядки или направете украса по желание.