/ Свинско месоНеобходими продукти
ориз - 1 ч.ч.
картофи - 2 - 3 броя
мазнина - 1/2 ч.ч растителна
лук - 1 глава
моркови - 1 брой
чушка - 1 брой пиперка
чубрица
сол - на вкус
бял пипер
черен пипер
колбас - по желание
Начин на приготвяне
Измийте ориза и го отцедете. Накълцайте лука, нарежете моркова и чушката на малки кубчета и ги запържете последователно в сгорещената мазнина. Добавя се ориза и се разбърква, докато леко се запържи.
Прехвърля се в тава, добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи и се разбърква. Добавят се подправките на вкус и отново се разбърква. По желание добавете нарязан на парчета колбас. Доливат се 3 ч.ч. гореща вода и се слага да се изпече до готовност.