Ошав

Необходими продукти

200 г сушени плодове

100 г захар

1/2 ч л канела

2-3 зърна карамфил

Начин на приготвяне

Плодовете се измиват добре.

Заливат се със студена вода за една нощ.

Плодовете се изваждат, а течността се прецежда през марля.

Връщат се плодовете и се варят до омекване.

Добавя се захарта, канелата и карамфилът.

Изстива в тенджерата, в която е врял.