Овесени питчици

/ Тестени изделия

Необходими продукти

500 мл. вода

25 г. прясна мая

2 с.п. мед

90 грама краве масло

2 с.л. сол

125 мл (1/2 ч.ч.) овесени ядки

3 и 1/2 ч.ч 900 мл. брашно

1/4 ч.ч. (60 мл) сусам

2 скилидки пресован чесън

Начин на приготвяне

Маята се разтваря в топла вода. Добавят се мед, сол, разтопено масло, овесени ядки, сусам и пресован чесън.

Добавя се с пресято брашно и се замесва с еластично тесто. Покрива се и се оставя да втаса на топло място (30-40м), докато се увеличи два пъти обемът му. Оформят се питки и се нареждат в тава за печене. Оставят се още 15 минути. Отгоре се намазват с жълтък разбит с вода (1 жълтък с 2 с.л. вода). Поръсват се със сусам или ленено семе по желание. Фурната се загрява на 220 градуса. Питките се пекат 10-15 минути до готовност. 

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca