Пълнени камби със зеле и моркови

/ Туршии и зимнина

Необходими продукти

камби - 6 кг
зеле - 2 кг накълцано
моркови - 1, 5 кг настъргани
целина - 2 глави (с листата), накълцани
сол - 200 г
захар - 250 г
оцет - 1 л
олио - 200 мл
черен пипер - 5 г зърна
бахар - 6 зърна

Начин на приготвяне

Сложете оцета, олиото, солта, захарта, черният пипер и бахарът да кипнат.



Към тях прибавете почистените от дръжките и семето камби и ги оставете да се попарят. Извадете ги и сложете в маринатата морковите, зелето и целината.



Оставете да престоят така едно денонощие. След това напълнете камбите с отцедените зеленчуци и подреждайте камбите в големи буркани.



Долейте ги с маринатата, затворете ги и ги съхранявайте на хладно.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK