Панирани пилешки пържоли

/ Пилешко и патешко

Необходими продукти

пилешко месо - 6 пържоли от бяло месо или от бут
яйца - 8 броя
бира - 100 мл
брашно - за овалване
галета - за овалване
сол
черен пипер
бял пипер
подправки
прясно мляко - 500 мл
вино - 1 к.ч.
кашкавал - 150 г настърган

Начин на приготвяне

Начукайте пилешките пържоли внимателно и ги сложете да се мариноват за 2 часа в млякото и бирата.



След това добре ги подсушете и ги овкусете със сол, черен пипер и някакви други подправки, ако предпочитате.



Разбийте яйцата за панировката с бирата и разделете сместа на 2 части. Едната объркайте с настъргания кашкавал.



Вземайте пържола, овалвайте последователно в брашно, разбити яйца, галета и яйца с кашкавал.



Слагайте пържолите да се пържат в сгорещена мазнина. Отцеждайте ги върху кухненска хартия или решетка.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca