Пържен костур със сос по марокански

/ Риба

Необходими продукти

костур - около 1 кг
сол
брашно - за овалване
олио - за пържене
мента - 5 листа
чесън - 5 скилидки или 3 стръка зелен
дафинов лист - 1 брой, счукан
черен пипер - 1 ч.л. равна
чушки - 2 пиперки, ситно нарязани
оцет - 2 с.л.

Начин на приготвяне

Почистете костура и я нарежете на парчета. Посолете, оваляйте в брашно и ги изпържете в сгорещеното олио, след което ги подредете в чиния.



В същата мазнина и тиган пуснете листата мента, ситно нарязания чесън, счукания на прах дафинов лист, лъжичка черен пипер, ситно нарязаните пиперки и 2 с.л. оцет.



Разбъркайте, посолете и оставете да ври за около 10-15 минути. Поднесете костура, полят със соса.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca