/ РибаНеобходими продукти
скариди - 400 г
чесън - 4 скилидки, накълцан
масло - 2 с.л.
олио - 2 с.л.
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
лимони - 2 броя, прясно изцеден лимонов сок
Начин на приготвяне
Почистете скаридите, посолете и добавете черен пипер и 1/2 от приготвения лимонов сок.
След 20 минути мариноване загрейте маслото и олиото и пуснете скаридите да се изпържат, докато станат хрупкави.
Към края на пърженето добавете счукания чесън, разбъркайте и махнете от котлона. Поднесете скаридите, поляни с прясно изцеден лимонов сок.
Купи продуктите!
Облечи се!