Пъстърва със сметана

/ Основни ястия иЯстия с риба

Необходими продукти

4 изчистени замразени пъстърви

1 малка главичка чесън

150мл олио

250мл бяло сухо вино

1ч.л. сол

100г счукан сухар

сок от 1/2 лимон

250мл готварска сметана

щипка индийско орехче

Листа от пресен босилек

Начин на приготвяне

Пъстървите са изчистени, измиват се добре с вода. Взема се тавичка за печене и се включва фурната на 250 градуса. На дъното на тавичката се разпределят обелените скилидки чесън нарязани на ситно. Върху тях се насипва счукания сухар. Най- отгоре се слагат пъстървите. Поръсва се сол, индийско орехче. Пъстървите се поливат с лимонов сок, бяло вино и олио. Слагат се за печене в загрятата фурна. Печенето трае около 20 минути. След готовност се изваждат пъстървите и се подреждат в плато. Готварската сметана се прибавя към соса, който се е образувал при печенето на пъстървите. Разбърква се добре, след което се поливат изпечените риби. По края на платото се подреждат нарязани на кръгчета домати. Върху доматите се поръсва ситно нарязан пресен босилек.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK