Пъстърва във фолио

Необходими продукти

риба - 2 пъстърви
зехтин - 3 - 4 с.л.
чесън - 2 - 3 скилидки
лук - 1 връзка пресен
домати - 2 броя
лимони - 1 брой
магданоз
копър
сол
черен пипер - на вкус
олио

Начин на приготвяне

Почиситете пъстървите и ги разцепете при корема. Полейте ги с лимонов сок вътре и вън и го осолете.



Разбъркайте заедно накълцаните магданоз, копър, лук и чесън с малко сол и от останалите подправки.



Пригответе 2 големи парчета фолио и ги намазнете от едната страна. Подредете в средата на парчетата кръгчета лимон.



Напълнете пъстървите с мерудиите и сложете по 1 риба в двете парчета фолио върху лимоните.



Върху всяка риба полейте с малко зехтин и наредете кръгчета домати. Отново поръсете с подправки.



Ако са ви останали от мерудиите, може да разпределите и тях отгоре.



Завийте фолиото стегнато и сложете рибите да се пекат във фурна за около 50 минути.

Купи продуктите! Облечи се!