Печена свинска рибица

/ Свинско месо

Необходими продукти

свинско месо - около 1 кг свинска рибица
мащерка - 1 ч.л сушена
риган - 1 ч.л изсушен
лук - 1 глава
чесън - 2 - 3 слидки
олио - 2 с.л
бира - 250 мл тъмна
захар - 1 ч.л
черен пипер - на вкус
сол - на вкус

Начин на приготвяне

Почистете излишните мазнини от месото и го оформете добре. Натрийте го хубаво със смесените сол, черен пипер, мащерка и риган.



Сложете месото да се запържи равномерно от всички страни в сгорещеното олио, след което го прехвърлете в тава. В тигана от пърженето задушете лука и чесъна.



Щом омекнат, добавете бирата и захарта. С тази смес залейте свинската рибица в тавата. Сложете месото да се пече на 170 градуса за около 90 минути.



Поднесете рибицата, нарязана на порции и с гарнитура от пържени картофи.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca