Печена тиква

/ Десeрти иКоледни ястия

Необходими продукти

1 бяла тиква (четвърт или половина купена от пазара)

250г захар на пясък

10г канела

200г счукани орехови ядки

Начин на приготвяне

Тиквата се разделя на две половини през средата. Белите тикви са с дебела месеста част и тъмнооранжеви. Едната половина се оставя за приготвяне на тиквеник. Другата половина се нарязва на по- малки парчета. Обелва се кората на всяко парче. При необходимост парчетата се нарязват на още по- малки. Взема се дълбока тенджера. Зареждат се тиквените парчета, наръсва се 200г захар и се налива вода 1- 2 пръста над нивото на тиквените парчета. Тенджерата се слага на загрят котлон. Тиквата се вари на слаб огън 60 минути. Проверява се с вилица дали са омекнали тиквените парчета. Изваждат се внимателно и се подреждат в тава за печене. Всяко парче се поръсва със захар. Пекат се около 30 минути на 180- 200 градуса. Десет минути преди изключване се наръсва върху всяка порция канела и счукани орехи. Тавичката се връща отново във фурната да се запекат орехите. Изпечените парчета тиква се подреждат в тортена чиния и се оставят на хладно място. Приготвят се за трапезата на Малката Коледа (Бъдни вечер)- 24.12.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK