Печени патладжани с чесън
/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
патладжани - 4 бр. малки
чесън - 1 глава
олио - 50мл.
розмарин
сол
черен пипер
Начин на приготвяне
Правим по повърхността на патладжана малки резки. Обелваме чесъна и шпековаме патладжаните със скилидките. В същите разрези поставяме и клонче розмарин. Поставяме патладжаните в огнеупорен съд, поръсваме обилно със сол, черен пипер и поливаме с олиото.
Печем в загрята фурна, докато патладжаните омекнат.
Купи продуктите!
Облечи се!