Песто от мечи лук (левруда)

/ песто, левруда, кашу, зехтин

Необходими продукти

50 г (1 връзка) мечи лук (левруда или див чесън)
100 мл зехтин
100 г сурово кашу
10 г настърган Пармезан
сол
смлян черен пипер

Начин на приготвяне

• Кашуто се запича на сух тиган до златист цвят.
• Мечият лук се измива и подсушава.
• Всички продукти се поставят в блендер.
• Смилат се, след което пестото се подправя със сол и черен пипер на вкус.
• Готовото песто се съхранява в хладилник.
• Пестото от мечи лук може да се замрази, но тогава не трябва да се добавя сиренето.
• То се добавя непосредствено преди употребата на пестото.
• Пестото от мечи лук е подходящо за паста, намазка за хляб или просто като предястие.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK