Песто с рукола

/ Сосове

Необходими продукти

рукола - 1 връзка
зехтин - към 100 мл Екстра върджин
чесън - 2 скилидки
бадеми - 50 г, може орехи, кедрови ядки
пармезан - 50 - 60 г настърган

Начин на приготвяне

Оригиналната рецепта изисква да стривате последователно всички продукти заедно, докато се получи хомогенна паста.



По-лесно е да използвате блендер. Първо смелете в него нарязаните скилидки чесън, бадемите и нарязаните листа рукола.



На тънка струйка прибавете зехтина, докато блендера работи. Накрая разбъркайте готовото песто с рукола с настъргания пармезан.



Сипете в подходящ съд и съхранявайте в хладилник.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK