Пиле с къри и зеленчуци

/ Пилешко и патешко

Необходими продукти

пилешки гърди - 250 gr.
зеленчуци - 300 гр по избор - моркови, краставица, царевица, грах, лук
олио - 20 мл.
доматено пюре - 250 гр.
къри - 30 гр. на прах
куркума - 20 гр. или джинджифил
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

В тенджера загряваме мазнината и изсипваме нарязаното на ивички пилешко месо. Месото се запържва до бяло и се прибавят едрите зеленчуци, също нарязани.



Под капак се пържи 1-2 минути, след което махаме капака и добавяме останалите зеленчуци и доматеното пюре разбъркано с подправките и 250 мл топла вода.



Оставяме на котлона да ври до омекване на зеленчуците. Гарнира се прекрасно с топка ориз.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK