Пиле с картофи и сметана

/ Пилешко и патешко

Необходими продукти

пилешко месо - 4 бутчета, крилца или бяло месо
бяло вино - 150 мл
горчица - 100 г
картофи - 1 кг
сметана - 300 мл готварска
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Порционирайте пилешкото, а по желание нарежете месото на късове.



Мариновайте го в смес от бялото вино, горчицата, сол и черен пипер на вкус за половин час.



Обелете и нарежете картофите. Разпределете ги в тава, върху тях наместете пилешкото, посолете и прибавете черен пипер на вкус, долейте към 1 ч.ч. вода.



Завийте тавата с фолио и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна на 40 мин.



След това махнете фолиото и залейте ястието с разбитата сметана. Доопечете до златист загар. Поднесете със свежа салата от моркови и зеле.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK