Пилешки пържоли на фурна с гъби

Необходими продукти

пилешко месо - 4 броя пържоли от бяло месо
гъби - 500 г печурки
вино - 150 мл
олио - 2 - 2 с.л.
черен пипер - на вкус, млян
дафинов лист - 3 листа
майорана - 1/2 ч.л.
индийско орехче - 1/2 ч.л.
сол

Начин на приготвяне

Начукайте пилешките гърди леко и ги овкусете с малко сол, майорана и черен пипер. Наредете ги в подмазнена йенска тава.



Добавете предварително почистените и нарязани гъби, полейте с виното и подправете с още от подправките. Пъхнете дафиновите листа и похлупете.



Сложете ястието да се пече в загряна фурна на 180 градуса за около час.