Пилешки пържоли от бут

Необходими продукти

пилешко месо - 1, 5 кг от бут
червен пипер - 2 ч.л.
черен пипер - 1 к.л. или на вкус
чесън - 3 - 4 скилидки счукани
риган - 1 к.л.
майорана - 1 к.л.
соев сос - 3 с.л.
зехтин - 1 - 2 с.л. или олио
оцет - 1 с.л. ябълков
захар - 1 щипка
сол - на вкус

Начин на приготвяне

Пилешките пържоли от бут се почистват от малка част от кожата, слагат в найлоново пликче и се начукват леко.



След това всички подправки се смесват в голям плик за печене, добавят се оцета, соевия сос и зехтина, вкарват се пилешките пържоли и хубаво се раздрусват или се объркват с ръка, за да се овкусят равномерно.



Хубаво изкарайте въздуха от плика, затворете го и оставете в хладилник за 4 часа. След това извадете пилешките пържоли от бут, отцедете ги добре и ги изпечете в тава във фурната, на грил или барбекю.