Пилешки сърца по селски

/ Карантия

Необходими продукти

карантия - 1/2 кг пилешки сърца, сварени предварително
лук - 6 средни глави стар
чесън - 5 склидки
моркови - 1 брой
гъби - 200 г пресни
чушки - 3 броя печен пипер
домати - 1 ч.ч. доатен сок
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
бял пипер - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне

Отцедете пилешките сърца от водата, в която сте ги сварили. Накълцайте лука на полумесеци и го сложете в сгорещено олио да се задуши.



След това добавете накълцания чесън и настъргания морков, а след тях и нарязаните гъби. Щом всички зеленчуци поомекнат, добавете и нарязаните печени пиперки.



Долейте чаша доматен сок и малко горещ бульон от сваряването на сърцата. Щом кипне добавете пилешките сърца, подправките и разбъркайте добре.



Оставете на котлона, докато течността се изпари и остане почти на мазнина.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK