Пилешки трътки със соев сос

Необходими продукти

пилешки трътки - 1 - 2 тарелки
мазнина - 1/2 к.л.
чесън - 6 скилидки
соев сос - 80 мл
бяло вино - 150 мл
сол
магданоз

Начин на приготвяне

Пилешките трътки се почистват добре и се слагат във вряща вода с малко сол да се попарят за 5-10 минути.



Отцеждат се добре и се запържват в предварително загряната мазнина.



След няколко минути се добавят накълцаните скилидки чесън, разбърква се добре и се долива соевия сос и виното.



Бърка се и се пържи до готовност на трътките. Накрая се посолява и се оттеглят от котлона. Поднесете трътките със соса, поръсени с малко магданоз.