Пилешко филе с мед и горчица

Необходими продукти

пилешко месо - 4 пилешки гърди
горчица - 3 с.л. деликатесна
мед - 1/2 ч.ч. Букет
чесън - 2 скилидки
орехи - 50 г смлени
лимони - 2 с.л. прясно изцеден лимонов сок
сол
черен пипер
зехтин - 4 с.л.
бяло вино - 1 ч.ч.

Начин на приготвяне

Смесете заедно меда, горчицата, пасирания чесън, смлените орехи, лимоновия сок, зехтина, сол и черен пипер на вкус.



Натъркайте леко начуканото пилешкото филе с тази смес и оставете да престои за половин час в затворен съд.



След това прехвърлете филето заедно с маринатата в намазнена тава, долейте бялото вино и сложете да се запече за 20 минути покрито с фолио, а след това за още 10 без фолио.