Пица "Прошуто"

/ Пици и спагети

Необходими продукти

200 г шунка (за предпочитане Прошуто)

200 г моцарела (настърганa)

200-300 мл доматен сок

1 скилидка чесън

300 г сирене

1 малка лук (нарязана на дребно) и 1 голяма за лучени кръгчета

1/4 опаковка пармезан (настърган)

2 с.л. свеж босилек или 2 ч.л. изсушен

2 големи домата

1 суха мая

1 ч.ч. топла вода

2,5 ч.ч. брашно

2 ч.л. олио или зехтин

1 ч.л. захар

1 ч.л. сол

Начин на приготвяне

* Сложете решетката на ниско във фурната и я загрейте до 200 градуса.

* Междувременно разтворете маята във водата.

* В подходяща тава пресейте брашното и добавете захарта, солта, олиото (зехтина).

* Направете кладенче по средата на брашното, излейте водата с маята и започнете да месите.

* Оставете полученото тесто да престои около 15 минути.

* Отделно смесете доматения сос и чесъна, след което нарежете прошутото (или пушена шунка) на не много тънки резени.

* С набрашнени пръсти поставете тестото в намазнена тава.

* Залейте тестото за пицата с доматената смес, лука и моцарелата.

* Отгоре поръсете с босилека, наредете шунката или прошутото и доматите, които са вече сте нарязали.

* Накрая покрийте пицата с пармезан и печете около 20 минути до апетитен загар.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK