Пица топчета

Необходими продукти

за тестото:

1 яйце

мая, колкото орех

сол

2 с.л. олио

400 г брашно

вода, за не много твърдо тесто

за плънката:

100 г кашкавал

200 г шунка

2 с.л. лютеница

Начин на приготвяне

От посочените продукти се замесва тесто и се оставя да почине. През това време се приготвя плънката: всичко се настъргва и се смесва с лютеницата.

От тестото се изрязват малки топчета и се разточват. В единия им край се поставя плънката и се затваря. Вече приготвени, се слагат да се изпекат на 150 градуса, в предварително загрята фурна.