Плодова ракия

/ Алкохол

Необходими продукти

плодове - различни, сезонни

Начин на приготвяне

Плодовата ракия се произвежда от различни плодове, които зреят по едно и също време на годината. Обикновено захарността на плодовете е малка.



Плодовете се почистват от костилки и се намачкват много добре на каша.



Може да повишите захарното съдържание като добавите в кашата компоти, нектари, сладка, мармалади с изтекъл срок на годност.



Възможно е да добавите и само захар.



След дестилацията плодовата ракия трябва да е 38 градуса.