Постен кейк с ядки и сладко

Необходими продукти

захар - 1 ч.ч.
орехи - 1 ч.ч. счукани
олио - 1/2 ч.ч.
сладко - 3 с.л., от дренки
брашно - 3 ч.ч.
канела - 1 с.л.
вода - 1 ч.ч. топла
сода бикарбонат - 1 ч.ч. топла
амониев бикарбонат - 1 ч.л.
оцет - 1 ч.л

Начин на приготвяне

Разбъркайте заедно захарта, сладкото, водата, брашното, канелата и олиото. В отделен малък съд смесете амонячната сода, содата бикарбонат, оцета и разбъркайте.



Прибавете към основната смес, разбъркайте хубаво и досипете счуканите орехи. Изсипете в предварително намазнена и леко набрашнена форма за кейк или тава.



Постният кейк с ядки и сладко трябва да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна.