Праз с картофи

/ Зеленчукови ястия

Необходими продукти

картофи - 1 кг
праз - 2 - 3 стръка, по - големи
домати - 1 малка консерва домати + 2 - 3 с.л. доматено пюре
зехтин - 100 мл или олио
сол - на вкус
черен пипер - 1/2 ч.л.
червен пипер - 1 ч.л.
магданоз - пресен

Начин на приготвяне

Обелете картофите и ги нарежете на средни кубчета. Праза накълцайте на по-едро и сложете да се задуши в загрятата мазнина.



Щом омекне, сипете консервата домати, разбъркайте и долейте чаша гореща вода (при нужда повече).



Сипете картофите, посолете и оставете да къкри, докато картофите също омекнат.



Тогава добавете доматеното пюре, разбъркайте и прибавете останалите подправки.



Бъркайте за още 2-3 минути и махнете от котлона. Разбъркайте с пресен накълцан магданоз.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca