Пуешко месо кебап

/ Пилешко и патешко

Необходими продукти

пуешко месо - 1 брой пуешки гърди
лук - 2 глави кромид
червени чушки - 1 брой
зелени чушки - 1 брой
домати - 1 брой
риган - 1 ч.л.
черен пипер
червен пипер
сол
зехтин - 2 - 3 с.л. за марината + 50 мл
соев сос - 2 - 3 с.л. за маринатата
чесън - 1 скилидка
къри - 1/2 ч.л. за маринатата

Начин на приготвяне

Пригответе маринатата за пуешкото, като разбъркате 3 с.л. зехтин, соевия сос, пресованата скилидка чесън и кърито. Накиснете в нея нарязаното на хапки пуешко.



Загрейте зехтина и запържете накълцания лук, добавете нарязаните чушки и след като се запържат прибавете месото заедно с маринатата. Оставете да къкри, докато течността се поизпари.



Добавете подправките, нарязания на дребно домат и около 1 ч.ч. гореща вода. Оставете ястието да къкри, докато остане почти изцяло на мазнина. Поднесете с гарнитура от ориз по желание.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK