Пукхави кокосови кифлички

/ Тестени изделия

Необходими продукти

Продукти:

1/2 ч.ч. стопено масло

1/2 ч.ч. кокосова мазнина

1/2 ч.ч. прясно мляко

4 жълтъка

5-6 с.л. захар

500 г брашно

1 ванилия

мая, колкото орех

сол

кокосови стърготини

За плънката:

1 ч.ч. пудра захар

1 ч.ч. бяла Пиня Колада

1 ч.ч. кокосови стърготини

1 ванилия

3 светли локумчета, желателно с кокосов аромат или добавяме 1 капка есенция 

Начин на приготвяне

Размиваме маята в малко млȧко, 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно. Оставяме настрани, а през това време пресяваме брашното (желателно е то да бъде фино - като за козунаци). Добавяме останалите продукти и замесваме тесто. За около половин час то започва да удвоява обема си. След това разточваме на тънка кора и нарязваме на квадрати.

Объркваме продуктите за плънката, слагаме ги за малко на котлона, а когато сместа изстине, разстиламе върху тях. Навиваме кифлички, които намазваме с жълтък и печем в умерена фурна. Докато са още топли, овалваме в пудра захар, разбъркана с ванилия. 

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca