Пуйка със зеле

/ Пилешко и патешко

Необходими продукти

пуешко месо - 1 пуйка
зеле - 1/2 кисела зелка, голяма
бекон - 200 г
лук - 1 глава
моркови - 1 брой, по - голям
олио - 3 - 4 с.л.
червен пипер - 1 с. л.
черен пипер - на вкус
сол - на вкус

Начин на приготвяне

Почистете пуйката и я порционирайте. Сварете парчетата пуешко във вряща вода, за около 20 минути.



Накълцайте ситно лука, а бекона нарежете на малки кубчета. Загрейте мазнината в дълбок тиган и ги задушете, след което добавете и ситно нарязания морков.



Объркайте с малко сол, черен и червения пипер. Добавете накълцаното кисело зеле и долейте от бульона на пуешкото.



След известно време добавете и месото, разбъркайте добре и прехвърлете всичко в тава. Сложете да се изпече в предварително загрята фурна на около 200 градуса.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK