Рецепти за студени сосове

Гуакамоле / Рецепти за студени сосове
2 авокадо
1 лимон
1 домат
1/2 пиперка
1 лимон, само сока
1 скилидка чесън
няколко стръка зелен лук
магданоз
Виж още
Портокалов сос / Рецепти за студени сосове
за 1 доза:
сокът от 2 портокала и от 1 лимон
1/2 ч. ч. кристална захар
настърганата кора от 1/2 портокал
Виж още
Сос тартар Вариант / Рецепти за студени сосове
жълтъци 2
оливия 2 кафени чашки
кисели краставички 150 г
лук 50 г
маслини 5—6
магданоз или копър 1 лъжица
горчица
черен пипер  
сол
Виж още
Сметанов сос с хрян / Рецепти за студени сосове
сметана 100 г
настърган хрян 50 г
лимонов сок
сол
Виж още
Сос с кисели краставички / Рецепти за студени сосове
жълтъци 3
оливия 200 г
кисели краставички 200 г
лук 20 г
сварен жълтък 1
магданоз
Виж още
Сос с риба Аншоа / Рецепти за студени сосове
250 г солена риба „Аншоа"
1 голяма филия от бял хляб
1 ч. ч. зехтин
черен пипер
сока от 1 лимон
грах, зелен фасул и др.
Виж още
Ванилен сос / Рецепти за студени сосове
1 с. л. брашно или нишесте
2 1/2 ч. ч. мляко
3 жълтъка
1/2 ч. ч. захар
ванилия
кремове, пудинги, сиропирани сладкиши, млечна баница и др.
Виж още
Сос Тартар / Рецепти за студени сосове
2 жълтъка
2 к. ч. олио
1 кисела краставичка (около 150 г)
1 малка глава лук
5-6 маслини
1 с. л. магданоз
горчица
черен пипер
риба, варен език или различни колбаси
Виж още
Траен сос за подсилване / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
10 г масло
10 г брашно
10 г моркови
10 г целина
20 г лук
120 г сос от печено месо
150 г бульон
3 г доматено пюре или 50 г червени домат
1 г сол
2 г захар
Виж още
Горчица / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
10 г прах горчица
1/2 лъжичка пудра захар
1 лъжица оцет
1 г сол
Виж още
Сос майонеза със сметана / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
60 г сос майонеза
35 сметана
магданоз
лимон
сол
Виж още
Сос винегрет / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция)
10 г оцет
10 г кисели краставички
10 г зелен лук
1/2яйце
5 г магданоз
1 г сол
2 г черен пипер
2 г захар
горчица
Виж още
Сос по италиански / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
40 г сос майонеза
30 г телешки мозък
5 г горчица
3 г сол
черен пипер
30 г бульон
Виж още
Сос Тартар / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
75 г сос майонеза
20 г кисели краставички
10 г капри
10 г лук
магданоз
черен пипер
Виж още
Сос Бристол / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
90 г сос майонеза
3 г фино доматено пюре
10 г кисели краставички
20 г лук
Виж още
Сос майонеза / Рецепти за студени сосове
(за 1 порция):
2 яйца
90 г олио
3 г оцет
2 г сол
2 г горчица
лимонов сок
Виж още
Студен сос с кисело мляко / Рецепти за студени сосове
1/2 кофичка кисело мляко
1 с. л. лимонов сок
2 с. л. горчица
1 кисела краставичка
сол на вкус
черен или бял пипер по желание
Виж още
Основна майонеза с извара, без яйца / Рецепти за студени сосове
За 1 доза:
100 гр. диетична извара
1/4 ч. ч. растително маcло
черен пипер
магданоз
лимонов сок или изцедено кисело мляко
сол
Виж още
Основна майонеза с мозък, без яйца / Рецепти за студени сосове
За 1 доза:
300 гр. телешки мозък
1 в.ч. растително масло
1 лимон
черен пипер
сол
оцет
костен бульон или подсолена вода
Виж още
Основна майонеза-лека, с цели яйца и кисело мляко / Рецепти за студени сосове
За 1 доза:
2 яйца
1 ч. ч. растително масло
1/2 ч. ч. изцедено кисело мляко
1-3 капки оцет
Виж още
Сос от жълтъци Ремюлад / Рецепти за студени сосове
2 твърдо сварени жълтъка
1 суров жълтък
няколко капки оцет
1 лъжичка горчица
150 г  олио
естрагон
чесън
каперси
черен пипер
сол
Виж още
Ловджийски сос / Рецепти за студени сосове
30 гр. масло
1 лъжица брашно
300 гр. месен бульон
100 гр. бяло вино
3 гъби
2 малки глави лук
3 лъжици олио
1 лъжичка доматено пюре
1 лъжичка нарязан магданоз
чесън
смлян черен пипер
сол
Виж още
Магданозено масло / Рецепти за студени сосове
60 гр. масло
1/2 лъжичка лимонов сок
нарязан магданоз
смлян черен пипер
сол
Виж още
Майонезен сос / Рецепти за студени сосове
5 твърдо сварени жълтъка
1 малка китка магданоз
2 ч.л.горчица
4 с.л.зехтин
сока от 1 лимон
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
Виж още
Чеснов сос / Рецепти за студени сосове
Чеснов сос
2 картофа ( средно големи)
2 скилидки чесън
1 кофичка краве кисело мляко
100 г майонеза
10 г копър (без стеблата)
1 ч.л. лимон (само сок)
1 с.л. зехтин (може и слънчогледово олио, но в никакъв случай олио с рапица),
черен пипер, сол (на вкус)
Виж още
1Стр. 1 от 1

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK