Рецепти за туршии

Смесена дребна туршия / Рецепти за туршии
цветно зеле
1 кг арпаджик
1 кг дребни домати
1 кг моркови
1 червена зелка
1 кг целина на глави
¼ малки люти пиперки
чесън
сол

За саламурата:
1 л вода
1 л оцет
150 г сол
Виж още
Обикновена смесена туршия / Рецепти за туршии
Обикновена смесена туршия
3 кг пипер зелен
2 кг зеле
2 кг зелени домати
2 кг моркови
0,500 кг целина  и магданоз (корени)
цветно зеле
зелен боб
бамя
оцет
сол
Виж още
Трицветна туршия / Рецепти за туршии
цветно зеле
зелени и червени пиперки
магданоз
винен оцет
вода
сол
Виж още
Златишка туршия / Рецепти за туршии
червени камби
зелени пиперки
зелен фасул
патладжани
моркови
целина – глави и листа
краставички
тиквички
зелени пъпеши
зелени дини
червено зеле
черен пипер
бахар
дафинов лист

За саламурата:
2 л вода
1 л оцет
150 г сол
Виж още
Рязани камби смесена туршия / Рецепти за туршии
4 кг червени камби
1 кг моркови
2 ½ кг цветно зеле
½ кг целина
250 г чесън
500 г захар
250 г сол
½ л оцет
олио
Виж още
Туршия от червено салатно цвекло / Рецепти за туршии
салатно цвекло
арпаджик
дафинов лист
бахар
1 л оцет
20 г сол
40 г захар
олио
Виж още
Туршия от моркови / Рецепти за туршии
моркови
копър
целина

за саламурата:
10 л вода
600 г сол
1/2 л оцет
Виж още
Туршия кисели краставици / Рецепти за туршии
10 кг краставички
сол
350 г зелен копър
50  г  хрян  (корен)
2 глави чесън
250 г листа  от касис
дъбови  листа  (25 листа)
20 г лют пипер (по вкус)

За заливка:
5 л вода
300 г копър
Виж още
Туршия от дребни лукчета / Рецепти за туршии
лук арпаджик
сол
дафинов лист
черен пипер
синап
Виж още
Туршия от тиквички / Рецепти за туршии
тиквички
листа от целина, вишня, дюля
корени от хрян

За марината:
2 л вода
150 г сол
1 л оцет
Виж още
Туршия от дребен алабаш / Рецепти за туршии
алабаш
целина

За саламурата:
5 л вода
150 г сол
Виж още
Туршия от цветно зеле / Рецепти за туршии
цветно зеле

За саламурата:
1 л вода
2 л оцет
200 г сол
2 лъжици горчица
Виж още
Стерилизирано мариновано зеле / Рецепти за туршии
зеле
сол
оцет – 6%
черен пипер
карамфил
канела
Виж още
Стерилизирано кисело зеле / Рецепти за туршии
10 кг зеле
170 г сол
170 г захар или мед
5-6 дафинови листа
Виж още
Рязано кисело зеле / Рецепти за туршии
10 кг зеле
сол
500 г моркови
1 глава целина
1 кг ябълки
200 г боровинки
5 г кимион
Виж още
Туршия сарми с патладжани / Рецепти за туршии
патладжани
растително масло
пиперки
моркови
целина
чесън
магданоз
зеле

За саламурата:
1 л оцет
1 л вода
2 кафени чашки сол
2 кафени чашки олио
няколко дафинови листа
зърна черен пипер
бахар
Виж още
Туршия печени патладжани и пиперки / Рецепти за туршии
патладжани
пиперки
сол
чесън
масло
винен оцет
Виж още
Туршия от зелени домати / Рецепти за туршии
зелени домати
копър
целина
хрян
вишневи листа
сол
Виж още
Камби с цветно зеле и грозде / Рецепти за туршии
камби
листа от целина
магданоз
цветно зеле
грозде
хрян
моркови
вишневи листа

За марината:
1 л вода
1 л оцет
120 г сол
Виж още
Рязани камби – Царска туршия / Рецепти за туршии
5 кг камби
1кг моркови
2 кг целина
1 глава цветно зеле
250г сол
500 г захар
1 л оцет
1/2л олио
Виж още
Печени камби / Рецепти за туршии
камби
чесън
моркови
магданоз
олио

За саламурата:
1 л вода
3 л оцет
600 г сол
Виж още
Камби с оцет и мед / Рецепти за туршии
камби
хрян
цветно зеле
моркови

за саламурата:
3 л вода
3 л оцет
500 г сол
300 г захар
мед
Виж още
Парени цели пиперки / Рецепти за туршии
8 кг пиперки
дафинов лист
черен пипер

За марината:
2 л вода
2 л оцет
400 г сол
500 г захар
250 г растително масло
Виж още
Сурова рязана туршия / Рецепти за туршии
червени капии или камби
цветно зеле
моркови
целина
домати
чесън
хрян
лозови листа

За саламурата в съотношение:
5 части оцет
7 части вода
1 част сол
Виж още
Сурова туршия от сурови капии / Рецепти за туршии
8 кг капии
400 г сол
500 г захар
дафинов лист
черен пипер
растително масло
Виж още
Лютика със зелени домати / Рецепти за туршии
зелени пиперки
растително масло
зелени домати
сол
масло
Виж още
Лютика с червени домати / Рецепти за туршии
пиперки – зелени или червени
сол
моркови
магданоз
копър
домати
растително масло
Виж още
Камби със сос / Рецепти за туршии
червени камби
сол
растително масло
домати
червени пиперки
моркови
хрян
Виж още
Пълнени камби / Рецепти за туршии
камби
сол
масло
маслини

За плънката:
моркови 350 г    
червени домати 100 г
лук 500 г
магданоз 100 г
гъбеста част от семенниците 100 г    
сол 20 г
червен и черен пипер на вкус
Виж още
Царска туршия ІІ вид - Нови Кричим / Рецепти за туршии
червени пиперки 5 кг
зелени домати 2 кг
моркови 2 кг
цветно зеле 2 кг
кромид лук 0.500 кг
целина 1 глава с листата
сол 250 гр. (1 и 1/4 чаени чаши)  
захар 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши)  
оцет 1 л (5 чаени чаши)  
черен пипер 10 гр. (1 пакетче)
Виж още
Царска туршия - Нови Кричим / Рецепти за туршии
червени пиперки 5 кг
цветно зеле 5 кг
моркови 1.500 кг
целина 1-2 глави с листата
сол 250 гр. (1 и 1/4 чаени чаши)  
захар 0.500 кг (2 и 1/2 чаени чаши)  
оцет 1 л (5 чаени чаши)
Виж още
Туршия по сливенски / Рецепти за туршии
здрави зелени пиперки от сорта Сиврия 5 кг
здрави зелени домати 5 кг
средно голяма зелка 1 бр.
целина 2 глави
моркови 2 кг
магданоз 2 връзки
черен пипер 25-30 зърна

За саламурата:
вода и оцет по равни количества,
сол по 60 гр. (1 кафена чашка) на литър течност,
захар по 10 гр. (1 супена лъжица) на литър течност
Виж още
Туршия от червени печени пиперки - Смолян / Рецепти за туршии
червени пиперки 10 кг
6% оцет 1.5-2 л
растително масло около 1 л
магданоз 2 връзки
сол на вкус
чесън 5-6 глави (по желание)
Виж още
Стерилизирани мариновани краставички / Рецепти за туршии
краставички корнишони 12 кг
оцет 2 л
сол 400 гр. (2 чаени чаши)  
захар 300 гр. (1 и 1/2 чаени чаши)  
черен пипер 10 гр.  
кромид лук 250 гр. (4-5 глави)  
стръкчета от копър
вода 6 л
Виж още
Стерилизирани мариновани камби - Асеновград / Рецепти за туршии
червени камби, почистени от семената 0.500 кг
черен пипер 3-4 зърна
дафинов лист 1 бр.
захар 10 гр. (1 супена лъжица)  
бахар 2-3 зърна
сол 5 гр. (1 чаена лъжица)  
оцет 50 мл (1 кафена чашка)  
слънчогледово масло 10 гр. (1 супена лъжица) по желание
Виж още
Стерилизирани мариновани гъби - Смолян / Рецепти за туршии
гъби (пачи крак, симитка, манатарка)  
сол
оцет
растително масло
черен пипер
дафинов лист
бахар
Виж още
Стерилизирана зеленчукова туршия - Асеновград / Рецепти за туршии
червени камби 5 кг
моркови 2 кг
зелени домати 2 кг
червен кромид лук 1 кг
оцет 500 мл
захар 300 гр. (1 и 1/2 чаени чаши)
растително масло 400 мл (2 чаени чаши)
Виж още
Смесена туршия - Смолян / Рецепти за туршии
зелени пиперки от сорта Кози рог 2 кг
зеле 10 кг
моркови 1 кг
целина 2-3 глави с листата
сол 350 гр. (1 и 3/4 чаени чаши)  
чесън (по желание)
Виж още
Смесена туршия - Пазарджик / Рецепти за туршии
зелени пиперки 5 кг
зелени домати 10 кг
моркови 2 кг
цветно зеле 4 кг
бяло зеле 10 кг,
целина 2 глави с листата
сол 1 кг
оцет 1 л
Виж още
Пълнени патладжани - Смолян / Рецепти за туршии
патладжани 10 кг
моркови 1 кг
зеле 4 кг
магданоз 4-5 връзки
чесън 8-10 глави
оцет 2 л
сол
Виж още
Пълнени камби - Асеновград / Рецепти за туршии
червени камби 10 кг
бяло зеле 4 кг
моркови 1 кг
целина 2-3 глави с листата
сол 600 гр. (3 чаени чаши)  оцет 2 л (10 чаени чаши)  захар 600 гр. (3 чаени чаши)
Виж още
Пиперица - Старозагорско / Рецепти за туршии
пиперки 2-3 кг
моркови 5 бр.
зелка 1/2 бр.
целина 1/2 глава,
сол за саламурата 50 гр. (2 и 1/2 супени лъжици) на 1 л (5 чаени чаши) вода
Виж още
Арамия - Старозагорско / Рецепти за туршии
краставици 0.500 кг (5 бр.)
сол за саламурата 50 гр. (2 и 1/2 супени лъжици) на 1 л (5 чаени чаши) вода
Виж още
Зелена туршия / Рецепти за туршии
6 кг. зелени пиперки
6 кг. зелени доматчета
2  1/2 средно големи глави керевиз
1 голяма зелка
1 глава карфиол
2 1/2 кг. моркови
10 зърна черен пипер

За саламурата:

равни количества вода и оцет
2 с.л. сол за всеки литър саламура
1 ч.ч. захар
Виж още
Смесена туршия / Рецепти за туршии
5 кг. зеленчуци по избор и съотношение по желание (моркови нарязани на кръгчета, червени камби нарязани на парченца, карфиол – накъсан на парченца, обикновено зеле също нарязано, зелени доматчета)
200 гр. сол
200 мл. олио
0.5 л. оцет
600 гр. захар
керевиз
бахар
черен пипер на зърна
дафинов лист
10 аспирина
Виж още
Смесена туршия - 2 вид / Рецепти за туршии
5 кг. зеленчуци в съотношение и вид по желание (моркови,червени и зелени камби,карфиол,обикновено зеле)
Продукти за маринатата:
200 гр. сол
200 мл.олио
0.5 л. оцет
600 гр. захар
1 връзка целина
1 пакетче черен пипер на зърна
15 зърна бахар
10 дафинови листа
10 аспирина
Виж още
1Стр. 1 от 1

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca