Риба

Риба с магданозен сос / Риба
риба - 2 броя филета
магданоз - 2 връзки
лимони - сокът от 1 лимон
оцет - 2 с.л.
вино - 1/2 ч.ч. бяло
олио - 1/2 чаена чаша
зехтин - 3 с.л.
соев сос - 2 с.л.
чесън - 4 скилидки, накълцан
маслини - 5 броя обезкостени
сол
черен пипер - на вкус
червен пипер - на вкус
Виж още
Салата с ориз и скариди / Риба
ориз - 1 ч.ч. дългозърнест, бланширан
скариди - 200 - 300 г
царевица - 200 г сладка
лук - 2 - 3 стръка зелен
зехтин - 50 мл
оцет - 50 мл + 4 с.л. балсамов
лимони - изцеден лимонов сок
сол
черен пипер
Виж още
Риба във фолио с картофена гарнитура / Риба
риба - 2 ципури или др. вид
чесън - 10 скилидки
магданоз - около връзка
картофи - 3 броя, сварени
риган - 1 ч. л.
каперси - 2 ч. л.
домати - 1 брой
маслини - 8 броя
зехтин - 100 мл + 4 с.л.
оцет - 2 с.л.
Виж още
Сьомга на скара с екзотична салата / Риба
сьомга - 1 котлет
лимонов сок - 1/2 ч.ч.
бяло вино - 1/2 ч.ч.
чесън на прах - 1/2 ч.л.
сусамово брашно - 1/2 ч.л.
зехтин - 1/2 с.л.
сол
зелена салата - 2 листа
босилек - 5 листенца
червена ряпа - 1/2 шепа кълнове от
лимонов сок - 2 с.л. за салатата
зехтин - 1 с.л.
Виж още
Хек филе със сметанов сос / Риба
риба - около 1 кг филе от хек
лук - 3 глави
вино - 2 ч.ч. бяло
масло - 40 г краве
горчица - 1 - 2 с.л.
магданоз - няколко стръка, накълцан
черен пипер - 1/2 л.
сметана - 1 малка кофичка, заквасена
сол - на вкус
картофи - за гарнитура
Виж още
Маринована цаца и сафрид / Риба
цаца
сафрид
сол
оцет
олио
дафинов лист
бахар
черен пипер
Виж още
Пирог с риба / Риба
брашно - 400 - 500 г, за тестото
масло - 150 г
яйца - 2 жълтък
сол - 1 ч.л.
вода - 2 с.л.
риба - 400 г рибно филе, за плънката
скариди - 500 г
червени чушки - 2 броя
яйца - 3
сметана - 300 г заквасена
лимони - 2 с.л. лимонов сок
копър - 5 стръка
черен пипер - 1 щипка
сол
Виж още
Пълнен шаран с орехи и гъби / Риба
шаран - около 2 кг
лук - 3 броя кромид
домати - 300 г, зрели + 1
ядки - 100 г, натрошени
гъби - 200 г
вино - 100 мл бяло
масло - 125 г
черен пипер - 10 зърна
сол
магданоз - 1/2 връзка
Виж още
Пържен костур със сос по марокански / Риба
костур - около 1 кг
сол
брашно - за овалване
олио - за пържене
мента - 5 листа
чесън - 5 скилидки или 3 стръка зелен
дафинов лист - 1 брой, счукан
черен пипер - 1 ч.л. равна
чушки - 2 пиперки, ситно нарязани
оцет - 2 с.л.
Виж още
Пълнени калмари / Риба
калмари - 500 г почистени
дафинов лист - 1 брой
черен пипер - 6 - 7 зърна
оцет - 20 мл
сол
миди - 150 г
колбас - 100 г пушено филе
кашкавал - 100 г
чесън - 1 - 2 скилидки
вино - 50 мл бяло
зехтин - 30 мл
черен пипер
сол
сметана - 1 кофичка заквасена
домати - 2 с.л. доматена паста
Виж още
Панирани калмари с пармезан / Риба
калмари - 4 броя
зехтин - 1 с.л.
лук - 1 стрък пресен
чесън - 1 скилидка
спанак - 1 ч.ч., почистен и нарязан
мащерка - 1 ч.л. прясна
сирене - 200 г рикота, може и крема сирене
хляб - 2 с.л. трохи
кашкавал - 2 с.л. или пармезан
магданоз - 2 с.л.
лимони - 1 ч.л. настъргана кора + 1 ч.л. сок
яйца - 2 - 3 броя + 1 белтък
сол - на вкус
черен пипер - на вкус
брашно - за панировка
галета - за панировка
Виж още
Риба тон на фурна / Риба
риба - около 1 кг риба тон
картофи - 2 броя
домати - 700 г консерва
чушки - 1 зелена
маслини - 100 г черни
мащерка - 1 - 2 стръка
каперси - 3 с.л.
магданоз - 2 с.л.
зехтин - 6 с.л.
сол
черен пипер
червен пипер
бял пипер
Виж още
Ризото с риба / Риба
ориз - 300 г
лук - 1 глава
риба - 400 г бяла риба, филе
чесън - 2 - 3 скилидки
грах - 1/2 ч.ч.
олио - 5 - 6 с.л.
куркума - 1 ч.л.
къри - 1/2 ч.л.
бульон - 1 кубче зеленчуков
масло - 2 с.л.
копър - 2 - 3 стръка
магданоз - 2 - 3 стръка
Виж още
Риба на грил / Риба
риба - 800 г по избор
оцет - 1 ч.ч. балсамов
сол
черен пипер
зехтин - 4 - 5 с.л.
лук - 2 стръка зелен + 1 глава кромид
лимони - резени
Виж още
Рулца от бяла риба / Риба
риба - 500 г филе от бяла риба
спанак - 200 г
лук - 2 стръка зелен
хляб - 1 филия
сол
лимони - 2 с.л. лимонов сок
черен пипер
кашкавал - 100 г
майонеза - 1 - 2 с.л.
маслини - 100 г зелени без костилки
олио - 2 - 3 с.л.
Виж още
Хек на фурна по колумбийска рецепта / Риба
риба хек - 800 гр., без кости
оцет - 1 - 2 ч.ч. за мариноване
моркови - 1/2 кг
лук - 4 глави
червен пипер - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
магданоз - 1/2 връзка
сол
вино - 1 ч.ч. бяло
зехтин - 1/2 ч.ч.
сусам - за поръсване
Виж още
Паниран пангасиус / Риба
пангасиус - 1 кг филе
лимони - сока на 1 лимон
зехтин - 2 с.л.
сол
черен пипер
яйца - 2 броя
галета
Виж още
Скариди с чеснов сос / Риба
скариди - 400 г
орехи - 2 с.л. натрошени
чесън - 4 - 5 скилидки
сол
зехтин - 4 с.л.
олио - 1/2 ч.ч.
кисело мляко - 1 кофичка, над 3%
сметана - 1 с.л. заквасена
Виж още
Подлучена риба / Риба
риба - 1 кг
лук - 2 глави кромид + 1 стрък зелен
чесън - 2 стръка зелен
орехи - 10 броя
олио - 1/2 ч.ч.
кисело мляко - 2 ч.ч.
сол
черен пипер
брашно - за овалване
Виж още
Печена риба със сметана / Риба
риба - около 500 г бяла риба
сметана - 1 опаковка заквасена
копър - 1/2 връзка
чесън - 3 - 4 скилидки
черен пипер
сол
индийско орехче - 1/2 к.л.
лимони - няколко резена + лимонов сок
масло - 2 с.л.
Виж още
Цаца на фурна / Риба
цаца - 500 гр.
зелен лук - 2 връзки
доматен сок - 300 мл.
олио - 100 мл.
сол - на вкус
джоджен - 1/2 връзка
мента - 5 клонки
Виж още
Пастет от рибен хайвер / Риба
хайвер - 200 г
олио - 1 ч.ч.
лук - 1 глава кромид
хляб - 1 филия сух
сол - 1/2 ч.л.
лимони - 2 с.л. лимонов сок
магданоз - 2 - 3 стръка, накълцан
горчица - 1 ч.л. по желание
Виж още
Запеканка със зеленчуци и скариди / Риба
скариди - 200 г, малки
чушки - 2 броя червени и 1 зелена
моркови - 2 броя
грах - 1 ч.ч., от буркан
лук - 2 глави
вино - 1/2 ч.ч. бяло
галета - 3 с.л.
сметана - 2 с.л.
кашкавал - около 200 г настърган
лимони - сокът от 1 лимон
сол
черен пипер
босилек - по желание
масло - 2 с.л.
Виж още
Панирани скариди / Риба
скариди - 400 - 500 г
брашно - 150 - 200 г
яйца - 2 броя
бира - 150 мл
бакпулвер - 1/4 пакет
сол - 1/2 ч.л.
индийско орехче - на вкус
лимони - сокът от 1 лимон
Виж още
Пържен октопод / Риба
октопод - 1 кг малки или 1 голям
чесън - 4 скилидки
зехтин
сол
риган
черен пипер - по желание
къри - 2 - 3 щипки
лимон - 1 лимон
Виж още
Октопод със зеленчуци / Риба
октопод - 1 брой, около килограм
маслини - черни, без костилки
червени чушки - 1 брой + 1 жълта чушка
лук - 1 глава червен
целина - 3 - 4 стъбла
моркови - 1 брой
магданоз - няколко стръка
зехтин
сол - на вкус
дафинов лист - 1 брой
лимони - сокът от 1 лимон
оцет - 2 с.л. балсамов
черен пипер - 2 - 3 щипки
Виж още
Манджа с морски дарове и октопод / Риба
октопод - 1 брой
раци - 200 г рачешко месо
скариди - 200 г
миди - 200 г почистени от черупките
калмари - 1 брой
зехтин - 100 мл
вино - 1 ч.ч. бяло
оцет - 2 с.л.
канела - 1 щипка
дафинов лист - 1 лист
бахар - 3 зърна
индийско орехче - 2 - 3 щипки
черен пипер - смлян, на вкус
червен пипер - 2 щипки
сол
марули - листа за сервиране
копър - пресен, за поръсване
Виж още
Скумрия с доматен сос на фурна / Риба
риба - 4 средно големи скумрии
лук - 2 глави
моркови - 3 моркова
целина - 1/2 глава
чесън - 3 скилидки
червен пипер
черен пипер
сол
брашно - 1 с.л.
домати - 1 буркан консервирани
олио - 2/3 ч.ч.
магданоз - 3 - 4 стръка
Виж още
Скариди с доматен сос / Риба
скариди - 1 кг
домати - 200 г консервирани
домати - 2 - 3 броя
вино - 1 ч.ч. бяло, сухо
сирене - 200 г
лук - 1 глава
чесън - 3 скилидки, пресован
зехтин
сол
черен пипер
риган - 1 ч.л. пресен
магданоз - 2 - 3 стръка
Виж още
Скариди в масло / Риба
скариди - 500 г почистени
лимони - сокът на 1 лимон
черен пипер
сол
индийско орехче - 1/2 ч.л.
джинджифил - 1 - 2 ч.л. настърган пресен корен
масло - 200 г
куркума - 2 - 3 щипки
чесън - 3 скилидки, накълцани, по желание
магданоз - 3 стръка
Виж още
Скариди с ориз / Риба
скариди - 1 кг
ориз - 2 ½ чаши
моркови - 1 брой настърган
олио - около 1 ч.ч.
домати - 1 ½ чаша доматен сос
лук - 1 голяма глава, ситно нарязана
сол
пипер
къри - 1/2 ч.л.
Виж още
Филе от карагьоз с пармезан / Риба
карагьоз - 2 големи риби
сирене - 4 с.л. пармезан
галета - 4 с.л.
магданоз - 1/2 връзка
вино - 1 ч.ч. бяло
оцет - 1/2 ч.ч.
сол
черен пипер
лимони - сокът от един лимон
Виж още
Карагьоз с орехово чеснов сос / Риба
карагьоз - около 1 кг
олио
сол - на вкус
чесън - 1 глава
орехи - 100 г смлени
зехтин - 4 - 5 с.л.
оцет - на вкус
мед - 1 с.л.
черен пипер - на вкус
индийско орехче - 2 щипки
магданоз - за гарниране
лимони - резени
Виж още
Пържен карагьоз с магданозен сос / Риба
карагьоз - 2 броя
оцет - 1 ч.ч.
сол - 1 ч.л.
черен пипер - 1 к.л.
брашно - за овалване
олио - за пържене
магданоз - 1 връзка, голяма
оцет
сметана - 1 с.л.
лимони - резени за гарниране
Виж още
Пълнен паламуд по руски / Риба
паламуд - 1 голям
лук - 2 глави
масло - 2 - 3 с.л.
яйца - 2 - 3 твърдо сварени
грис - 1/2 ч.ч.
сол
черен пипер
брашно - 2 с.л.
олио
сметана - 1 ч.ч.
Виж още
Паламуд на фурна / Риба
паламуд - 1 голям
моркови - 4 броя + 1 за маринатата
домати - 5 броя
лук - 2 глави кромид + 1 за маринатата
оцет - 1/2 ч.ч.
дафинов лист - 1 листо
магданоз - 1/2 връзка
сол
черен пипер
олио - 1/2 к.ч.
Виж още
Паламуд по градинарски / Риба
паламуд - 2 риби, по малки
олио - 1/2 ч.ч.
сол
черен пипер - няколко зърна
моркови - 2 - 3 броя
целина - 1/2 глава
лимони - сокът от 1 лимон
Виж още
Котлети от акула със зеленчуци / Риба
акула - 4 котлета
моркови - 2 броя
патладжани - 400 г
тиквички - 400 г
домати - 300 г
лук - 2 глави
чушки - 2 броя, червена и 1 зелена печени
люти чушки - 2 броя
мащерка - 1 стрък
дафинов лист - 1 брой
чесън - 2 скилидки
олио - за пържене
зехтин
лимони - лимонов сок, за сервиране
Виж още
Акула пане / Риба
филе от акула - 800 г
черен пипер - 1/2 ч.л.
сол - 1 ч.л.
бира - 1 к.ч.
брашно - 1 ч.ч. типово
зехтин - 2 с.л.
яйца - 3 броя
сол - 1 щипка
Виж още
Филе от акула с руски сос / Риба
риба - 4 филета от акула
моркови - 2 броя
лук - 1 глава
гъби - 200 - 300 г
черен пипер - 10 зърна
зехтин
сол
дафинов лист - 2 броя
магданоз - 1 връзка
карамфил - 3 зърна
кисели краставички - 3 броя
маслини - 1/2 ч.ч. без костилки
сметана - 1 ч.ч. заквасена
лимони - няколко резена + сокът на 1 лимон
Виж още
Ориз с миди / Риба
миди - 500 г изчистени
масло - 100 г краве
ориз - 300 г
домати - 1 брой
праз - 1 стрък
олио
сол
черен пипер
червен пипер
магданоз
Виж още
Панирани миди / Риба
миди - 2 кг.
вино - 1/2 ч.ч.
сок от лимон - 1 бр.
олио - 4 с.л.
магданоз - 1 с.л. /нарязан/
сол - 3 щ.
яйца - 3 бр.
прясно мляко - 1/2 ч.ч.
брашно - 3 с.л.
сол - 3 щ.
галета - за овалване
олио - за пържене
Виж още
Панировка за цаца / Риба
цаца - 500 гр.
сол
белтъци - 2 бр.
брашно - 1/2 ч.ч.
вода - 1/2 ч.ч.
олио - 2 с.л.
сол - 3 щ.
Виж още
Бърза скумрия / Риба
скумрия - изчистена 2 бр
чесън - 5/6 скилидки
зехтин - 2 с.л.
девесил
черен пипер
бял пипер
сол
Виж още
Задушена сьомка по тулузки / Риба
сьомга - 4 - 6 бр.филета или шайби
синьо сирене - 250 гр.
зелен фасул - консервиран /объл/ 500гр.
масло - 50 гр.
зехтин - 150 мл.
лимони - 2 бр.
черен пипер
бяло вино - 200 мл.
Виж още
Пресносолка / Риба
Скумрия - 1 кг. средно едра
Сол - 50 гр.
Виж още
Ризото със скариди / Риба
скариди - 200 г
ориз - 1 пакет Ризото Морски Дар "Кнор"
сирене - 60 г пармезан
зехтин - 3 с.л.
вино - 100 мл бяло
сол
подправки - по избор
Виж още
Риба по сечуански Шуй Джу Ю / Риба
риба - 2 филета, дебели, нарязани на хапки
яйца - 1 белтък, разбит
нишесте - 1/2 ч.л. царевично
бял пипер - 1/4 ч.л. смлян
джинджифил - 3 тънки резена от пресен корен
мазнина - 2 с.л. олио
подправки - 10 зрънца Сечуански пипер
люти чушки - около 5 сушени
сос - 2 с.л. Сечуански бобен сос
вода - 2 чаши
целина - 3 стъбла, нарязани
зеле - 1 ч.ч. нарязано (Напа зеле)
чесън - 2 с.л. накълцан
кантарион - 2 клончета
Виж още
Варена риба с ориз / Риба
скумрия - 2 броя, може и пъстърва или хек
ориз - 1 ч.ч. бял
домати - 2 броя или около 200 г от консерва
лук - 1 глава
моркови - 1 брой
олио
девесил
черен пипер - на зърна
кориандър - на зърна
сол
Виж още
Сьомга с лимон и джинджифил / Риба
риба - 4 котлета сьомга
джинджифил - 1 с.л. обелен и настърган корен от
лимонов сок - 2 с.л. прясно изцеден
соев сос - 25 мл натурален, по възможност безсолен
чесън - 2 счукани скилидки
мазнина - 2 ч.л. сусамено олио
червени чушки - 1 ч.л. суха и стрита, може и едър сладък червен пипер
захар - 1 ч.л.
лимони - 1 брой на резени
Виж още
Бирен шаран за Никулден / Риба
риба - 1 шаран, около 1, 2 кг
бира - 250 мл тъмна
чесън - 2 - 3 скилидки
карамфил - 2 карамфилчета
кимион - 1/2 ч.л.
бахар - 2 зърна
черен пипер - 2 - 3 зърна
моркови - 2 броя
патладжани - 1 брой, не голям
лук - 1 голяма глава червен
копър - ситно нарязан пресен
олио
сол - на вкус
Виж още
Пъстърва на скара / Риба
пъстърва - 4 изчистени
мазнина - 1 с.л. олио
лук - 2 глави
копър - 1 връзка
лимони - 1 брой
лимонов сок - 1 с.л.
сол
Виж още
Сьомга със зеленчуци / Риба
сьомга - 4 почистени парчета (всяко по 150 г)
масло - 20 г
лимонов сок - 2 с.л.
праз - 2 стръка
копър - 1 с.л. ситно нарязан
моркови - 2 броя
сол
черен пипер
Виж още
Бяла риба на фурна / Риба
хек - 1 кг филе от хек или пангасиус
гъби - 400 г пресни
лук - 2 глави стар или връзка пресен
супа - 1 пакет суха гъбена
мазнина - 1/2 к.ч. растителна
копър - 1 връзка
черен пипер - 2 - 3 зърна
лимони - 1 брой
Виж още
Риба във фолио / Риба
риба - 1 по - голяма, по избор
магданоз - 1/2 връзка
лук - 1 малка глава + стрък зелен
моркови - 1 брой
масло
сол
черен пипер
лимони - 1 брой
Виж още
Миди с гъби и винен сос / Риба
миди - 1, 5 кг
гъби - 200 г
лук - 1 глава кромид
сметана - 2 - 3 с.л.
вино - 50 мл бяло
брашно - 25 г
масло - 100 г
черен пипер - 20 броя на зърна
лимони - 1/4 лимон
Виж още
Задушени раци с бира / Риба
раци - 3 броя
чушки - 1 брой
бира - 100 мл
горчица
масло
лимон
сол
Виж още
Запеканка с ориз и риба / Риба
масло - 30 г
ориз - 250 г
риба - 600 г сурово филе или пушена
домати - 400 гр
сметана - 100 г заквасена
кашкавал - 50 г
Виж още
Калмари по лимасолски / Риба
калмари - 1 кг
прясно мляко - 1 л
яйца - 2 броя
галета - 100 г
Виж още
Пъстърва с домати / Риба
домати - 400 г
пъстърва - 6 филета от
лук - 1 глава
мазнина - 3 с.л. маргарин
портокали - 1 брой, може и лимон
джоджен - 1 с.л.
сол
черен пипер - смлян
Виж още

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK
Cerca