Салата от броколи с рулца от раци

/ салата, броколи, рулца от раци

Необходими продукти

1 кг броколи
200 г рулца от раци
2 връзки копър
1 връзка зелен лук
1 връзка магданоз
1 скилидка чесън
1 ч. л. дижонска горчица
4 с. л. лимонов сок
смлян черен пипер
6 с. л. зехтин

Начин на приготвяне

• Броколито се почиства, измива и разделя на розички.
• Вари се в кипяща, подсолена вода 5-6 минути.
• Отцежда се и се охлажда.
• Копърът, лукът и магданозът се измиват и се нарязват на ситно.
• Прехвърлят се в средна купа.
• Прибавят се пресованият чесън, зехтинът, горчицата и лимоновият сок.
• Подправя се със сол и черен пипер.
• Заливката за салатата се разбърква добре.
• Рулцата от раци се нарязват на кръгчета и се поставят в купа за салата.
• Прибавят се розичките броколи.
• Салатата от броколи с рулца от раци се залива със заливката.
• Внимателно се разбърква и се поставя в хладилник за 2-3 часа.
• Поднася се с хляб.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK