Салата от гъби и скариди

/ салата, гъби, скариди

Необходими продукти

250 г печурки
1 скилидка чесън
5 с. л. олио
2 с. л. лимонов сок
120 г скариди от консерва
1 с. л. ситно нарязан магданоз
смлян черен пипер
сол

Начин на приготвяне

• Гъбите се измиват с брашно.
• Пънчетата се отстраняват, шапчиците се нарязват на ситно.
• Дъното на дълбок съд се натрива с обелена скилидка чесън и се поръсва със смес от олиото, лимоновия сок, солта и черния пипер.
• Прибавят се гъбите и се разбъркват със соса.
• Оставя се да престои в хладилник за 1 час.
• Скаридите се подреждат в средата на индивидуални чинии за сервиране.
• Сместа с гъбите се подрежда около тях и се поръсва със ситно нарязан магданоз.
• Салатата от гъби и скариди се поднася веднага.

СЪВЕТ

• Могат да се използват и по-едри "кралски" скариди.
• В такъв случай в средата на чинията се слагат гъбите, а отстрани скаридите.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK