Салата от тиквички с гъби и синьо сирене

/ салати, вегетариански рецепти, бързи рецепти, синьо сирене, тиквички, гъби

Необходими продукти

2 тиквички
250 г гъби (печурки)
100 г синьо сирене
1-2 стръка прясна мащерка
сок от 1/2 лимон
5 с. л. зехтин
сол
смлян черен пипер

Начин на приготвяне

• Фурната за загрява в режим ГРИЛ.
• Тиквичките се измиват и с картофобелачка се нарязват на тънки ивици.
• Гъбите се почистват и се разрязват на половинки.
• Тиквичките заедно с гъбите се нареждат в огнеупорна тава.
• Напръскват се с 2 с. л. зехтин.
• Зеленчуците се запичат за 5 минути.
• Междувременно в малка купа се разбъркват 3 с. л. зехтин, лимоновият сок, листата от мащерка до еднородна смес.
• Подправят се със сол и черен пипер на вкус.
• Синьото сирене се нарязва на кубчета.
• В плитка чиния се поставят тиквичките и гъбите.
• Отгоре се нарежда синьото сирене.
• Салатата от тиквички с гъби и синьо сирене се залива със заливката.
• Поднася се веднага.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK