Салата със спанак и орехи
/ СалатиНеобходими продукти
спанак - 300 г почистен
маруля - 2 - 3 листа червеникава
рукола - няколко стръкчета, по желание
орехи - около 120 г
сол
черен пипер
за дресинга
зехтин - 3 с.л.
мед - 1 с.л. голяма
оцет - 3 с.л. балсамов
горчица - 1 к.л.
Начин на приготвяне
Почистете спанака, марулята и руколата и ги накъсайте с ръце в голяма купа. поръсете със сол, черен пипер на вкус и леко натрошените орехи, ако са много едри.
Отделно разбийте заедно съставките за дресинга, докато меда не се разтопи напълно. Залейте салатата с дресинга и объркайте добре. Изчакайте няколко минути преди да поднесете, за да може продуктите да обменят ароматите си.