/ Зеленчукови ястияНеобходими продукти
картофи - 1/2 кг
чушки - 1/2 кг червени и зелени
патладжани - 1/2 кг
лук - 2 глави
домати - 4 - 5 обелени и нарязани на кубчета
сол
червен пипер
магданоз
сирене
брашно - 2 с.л.
олио
вода - 200 мл
Начин на приготвяне
Запържете лука до златисто, прибавете картофите, нарязани на едри кубчета, след което после патладжана - също на едри кубчета. След него добавете чушките, нарязани на едро.
Прибавя се брашното и подправките и накрая доматите.
Всичко се слага в гювеча и се налива малко вода. Когато стане готово се натрошава сирене. Да ви е сладко.