Шахматен кекс с орехи

/ Кейкове

Необходими продукти

брашно - 1 1/3 ч.ч.
сол - 1/2 ч.л.
бакпулвер - 1/2 ч.л.
сода - 1/4 ч.л.
банан - 1 ч.ч. пюре (може и без)
захар - 3/4 ч.ч.
масло - 3 с.л. растително
ванилия - 1 ч.л. екстракт
индийско орехче - 1/4 ч.л. смляно
яйца - 1 голямо или 2 по - малки
кафява захар - 1/4 ч.ч.
вода - 1 с.л.
масло - 2 ч.л.
орехи - 100 г нарязани
какао - 1 - 2 с.л. натурално

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 170 градуса. Застелете продълговата форма с хартия за печене и леко я намазнете. Смесете брашното, солта, бакпулвера и содата в купа и ги разбъркайте.



В друга купа смесете банановото пюре, 2/3 ч.ч. захар, 3 с.л. олио, яйцата, ванилията, индийското орехче. Разбийте тази смес с брашняната. Объркайте кексовата смес с орехите и я разделете на 2.



Едната част оцветете с какаото. Опечете последователно двете платки в подготвената форма. С помощта на остър нож изрежете еднакви тънки парчета по дължина.



Смесете кафява захар, вода и маслото в малка тенджера на котлона и доведете до кипене. Бъркайте за една минута и снемете от огъня. Съединете шахматно тънките кексови части, като използвате за лепило този сос.



Редувайте кафява-бяла лента в няколко реда, до изчерпване на лентите. Ако остане сос, полейте отгоре шахматния кекс.

Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK