Шарлота по английски

/ Торти

Необходими продукти

за 1 доза:
1 ч. ч. кристална захар
настърганата кора на 1 портокал и 1 лимон
сокът от 2 портокала и 1 лимон
1 ч. ч. ароматно вино
6 яйца
2 с. л. желатин
1 в. ч. ром
1 ч. ч. сметана
пудра захар
резенчета от кейк

Начин на приготвяне

Жълтъците, ароматните подправки, плодовите сокове, виното и захарта се разбиват на огъня, докато се превърнат в гъста маса.
След отстраняването на сместа от огъня се прибавя накиснатият в студена вода желатин и се разбърква, докато се разтвори, а след охлаждането й се примесват разбитите на сняг белтъци.
Сместа се изсипва във форма и се оставя да желира.
Готовата шарлота се обръща в подходящ съд, гарнира се с кейковите резенчета и с разбитата с пудра захар сметана и се поднася.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK