Шницели от патладжани

/ Зеленчукови ястия

Необходими продукти

патладжани - 2 бр.
яйца - 1 бр.
олио - 4 с. л.
галета
сол
черен пипер

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжаните на кръгчета, посоляваме ги и ги оставяме да се оттече горчилката в продължение на 15 - 20 мин. Измиваме ги под течаща вода и ги подсушаваме със салфетка.



Разбиваме леко яйцето. Овалваме кръгчетата патладжани в яйцето и галетата.



В загрято олио пържим кръгчетата от двете страни до златисто.



Подноса се със салата от домати, червен лук и сирене.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK