Шоко-сладкиш с орехи и портокал

Необходими продукти

масло - 180 г меко краве
захар - 130 г
яйца - 5 броя
брашно - 120 г бяло
шоколад - 200 г млечен + 100 г натурален
орехи - 1 ч.ч. по - едро нарязани
сол - 1/4 ч.л. морска
бакпулвер - 1 ч.л. равна
кафе - 2 ч.л. нес
портокали - настъргана кора от 1 портокал

Начин на приготвяне

Застелете правоъгълна тава с размери около 24 см с хартия за печене, като покриете добре и стените. Разтопете шоколада и маслото на водна баня и оставете леко да се охлади. Добавете едно по едно яйцата, като разбърквате добре.



Последователно добавете останалите продукти - захарта, брашното, солта, бакпулвера, кафето и портокаловата кора. Разбийте хубаво с миксер, като накрая добавите и орехите, обърквайки вече с шпатула.



Сложете сладкиша да се пече в предварително загрята на 170 градуса фурна, за около 25 минути. Внимавайте при печенето, защото средата трябва да е лепкава и мека, краищата да са по-добре запечени. Охладете готовия сладкиш и го украсете отгоре с разтопен шоколад.