Шотландска супа

/ Британска кухня

Необходими продукти

400 г овче месо
150 г булгур
1 глава лук
1 стрък праз
целина
1 малка сладка ряпа
2 моркова
50 г грах
50 г зеле
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне

Почистете месото и го нарежете на малки парчета.
Поставете го в тенджера и прибавете булгура.
Залейте с вода и оставете да се вари 2 часа.
През това време нарежете на ситно лука, праза, целината, ряпата, морковите, зелето.
След като са минали 2 часа, прибавете ситно нарязаните зеленчуци и граха.
Варете до пълна готовност.
Готовата супа подправете със сол и черен пипер.
Сервирайте гореща, като всяка порция поръсете със ситно нарязан магданоз.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK