Шведски хляб с копър

/ хляб, шведска кухня, тесто с мая, крема сирене

Необходими продукти

500 г брашно
2 ч. л. суха мая
1 ч. л. сол
2 с. л. ситно нарязан копър
2 с. л. меко масло или маргарин
1 яйце
150 мл вода
150 г крема сирене със стайна температура

Начин на приготвяне

• Маята се разтваря в топлата вода и се оставя да престои 10 минути на топло.
• Прибавя се пресятото брашно и останалите продукти.
• Замесва се гладко, еластично и меко тесто, което се оформя на топка.
• Поставя се в намаслена купа, покрива се и се оставя да втаса на топло 1 час, докато удвои обема си.
• Продълговата форма (22 х 12 х 7 см) се намаслява.
• Втасалото тесто се измесва повторно върху набрашнена повърхност и се оформя на хляб.
• Слага се във формата, покрива се и се оставя на топло да втаса още 45 минути.
• Пече се предварително загрята фурна на 175 С за 45-60 минути.
• Шведският хляб с копър се изважда и се оставя върху метална скара да изстине.

Купи продуктите! Облечи се!


Този уебсайт анализира поведението на посетителите с използването на 'бисквитки' за целите на измерване на обхвата, оптимизиране и персонализиране на съдържанието и рекламата. Партньорите ни за социални мрежи, рекламиране и анализи могат да обединяват тази информация с други данни, които вече имат. В Политика за поверителност можете да получите повече информация за това.
OK